Die Objekte des Jahres werden jeweils von den entsprechenden Bundesverbänden gewählt.
Von 1984 bis 1990 wurde der Fisch des Jahres von der Petri Stiftung benannt. Seit 1991 ist es der Verband Deutscher Sportfischer e.V. (VDSF) der die Nominierung vornimmt.
Man macht hier seitens der organisierten Fischerei durch den Fisch des Jahres auf Probleme in den Gewässern aufmerksam.